◆自然のすべてを生かして営む自然循環型産業
◆国内に流通する蜂蜜のうち、6〜7%しかないといわれている希少な「純国産は　ちみつ」を製造する鳥谷部養蜂場では、その中でもさらに希少な「完熟蜂蜜」に　こだわっています。

　完熟蜂蜜とは、ミツバチが、採取してきた蜜をミツバチ自身の体内酵素の働きやハチの習性によって糖度を高めることで生まれた蜜のことです。

　そうして採れた糖度の高い蜂蜜や、ミツバチが作り出すローヤルゼリー、プロポリスや蜜ろうキャンドルなどを製造、販売しています。

　メルカード東京農大では、コクのある甘さで人気のある鳥谷部養蜂場さんの「とちの蜂蜜」をお取り扱いしております。

　まろやかでコクのある純国産（青森県産）のとちはちみつ。固まりにくい性質があり、マロニエとも呼ばれます。

　上のお得大容量品です。

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