鹿児島県・喜界島でつくられた、自然の恵みをそのまま生かした粗糖です。
結晶状で蜜分を含んでいるため、しっとりとした質感が特徴。
口にすると、やわらかく広がる自然な甘さと、奥行きのある深いコクが感じられます。
お料理やお菓子など幅広くお使いいただけます。素材の味を引き立て、やさしい甘みに仕上げます。
精製糖のように強く精製していないため、ミネラルなどの栄養素を含んでいるのも魅力のひとつ。毎日の白いお砂糖を置き換えるだけで、自然本来の風味が楽しめます。
※喜界島では「島ザラメ」と呼ばれることもありますが、一般的な精製されたザラメ糖とは異なります。
＜商品詳細＞
内容量：500g
栄養成分：(100g当たり)エネルギー：398kcal、たんぱく質：0.1g、脂質：0.1g未満、炭水化物：99.4g、食塩相当量：0g
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