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醤油もろみに米糀を合わせ低温で熟成させさらに厳選されたかつお節をふんだに合わせた逸品。低塩に仕上げており塩分6%(通常の醤油の塩分半分以下)。醗酵により醸された大豆、米、かつお節をそのまま食べられるため旨味たっぷりの固形醤油。醤油の代わりにお使いください。内容量:140g
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