国産大豆麹を特製生しょうゆだれに漬け込み、低温でじっくりと熟成させたもろみに贅沢に国産米麹にて追い麹をして北海道産真昆布を混ぜ込んだ一品です。
北海道真昆布の上品な旨味と醤油もろみの醸された旨味の融合。
昆布特有のネバネバも美味しさを引き立てています。
お醤油の代わりにご使用頂き御賞味下さい。
卵かけご飯、白飯、冷奴、お茶漬け、旬の野菜にマヨネーズと和えてディップソースとして、炒め物等、様々な料理にかけても美味しく召し上がれます。
原材料:大豆(国産)、米こうじ、昆布、昆布エキス、漬け原材料(醤油、砂糖、たん白加水分解物、食塩)/酒精、調味料(アミノ酸等)、VB1、酸味料、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量：140g
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