￥ 1,944 税込
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沖縄県優良県産品推奨。
ダイジョは、ポリフェノール豊富な機能性食材、ヤムイモのことです。
熱帯作物学研究室では、ダイジョの生産性と栄養価に着目し、沖縄県および宮古島市の農業活性化に貢献すべく、農民への栽培指導や普及活動に努めています。
宮古亜熱帯農場産ダイジョを用いて、醸造科学科の中里厚実教授が香りよく、さらに飲みやすい焼酎に仕上げました。
製造を農大ＯＢのまさひろ酒造が行っています。
お酒は20歳になってから。未成年の飲酒は法律で固く禁止されています。
備考 原材料：ヤムイモ(ダイジョ)、米こうじ(タイ産米)
アルコール分：25度
内容量：720ml
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